Breve História de Nossas Pizzas

Uma Obra Prima em Quatro atos

Massa, Molho de Tomate Italiano, Mozzarela Fresca , ingredientes selecionados e frescos.

Primeiro Ato:

                                Nossa Massa

                               Farinha de Trigo, Açúcar, Sal, Fermento, Azeite e Água, estes são os ingredientes utilizados pelo chefe RAMOS para preparar uma massa leve e crocante que nossos clientes adoram e não param de elogiar.

    

                               O Segredo?

                              A dedicação do nosso chefe e a qualidade dos ingredientes utilizados no preparo desta massa tão especial.

                                A Dica do Chefe

 
                              Deixar a massa descansar por 24 horas.

                              Sugestão do Chefe

                                          Pizza de Peperrone

Ingredientes:

- 01 disco de pizza (em torno de 35 cm)

- 45 ml de molho de tomate

- 200 gr de mussarela

- 200 gr de Peperrone

- Pimentões Verdes, Amarelos e Vermelhos

Modo de preparo:

Espalhe o molho de tomate sobre o disco de pizza. Rale a mussarela e coloque sobre o molho.  Espalhe as rodelas de Peperrone e os pimentões sobre a mussarela. Leve ao forno. Ao retirar, corte as fatias e sirva.

A combinação dos sabores dos pimentões quando misturado ao sabor picante do Peperrone dá a essa tradicional pizza um toque diferenciado. Vale à pena experimentar!

Pizza Vita

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